La pierre à bâtir est une roche granitique de qualité remarquable, utilisée principalement pour sa résistance aux pluies, à la compression et à l’usure. Celle du Pilat se distingue en particulier pour sa qualité esthétique, qui est emblématique de notre territoire.
Au sein du Groupe Delmonico Dorel, la pierre à bâtir provient uniquement du site des Gottes, située dans la Loire. Elle est dotée d’une face plate au minimum; elle est manipulable facilement à la main, avec une facilité de pose. Elle est notamment utilisée pour la construction de murs de soutènement, de murs en pierres sèches ou jointées au mortier, de murs décoratifs ou encore pour des aménagements paysagers.